Pare a fi unul si acelasi lucru, dar nu este.
Sucul de varza este recomandat in
ulcere duodenale si in cura de slabit. Are insa un mare dezavantaj:
Balonarea. Balonarea apare datorita acţiunii de descompunere a
deseurilor din tubul digestiv.
Datorita substantelor continute de sucul de varza, acesta curata
tubul digestiv. Se recomanda folosirea concomitenta cu sucul de morcov
in cazul in care balonarea persista. De asemenea, o banana consumata pe
stomacul gol ajuta.
La polul opus avem zeama de varza (murata). Zeama de varza contine
foarte multe vitamine, insa este extrem de nociva datorita sarii in
exces.
Zeama de varza este folosita pe scara larga in bucataria traditionala, precum borsul, in prepararea ciorbelor.
No comments:
Post a Comment